Hierbabuena: un nuevo establecimiento de comida sana

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Hierbabuena: un nuevo establecimiento de comida sana

Hierbabuena, situado en el corazón de San Telmo, uno de los barrios más emblemáticos de la capital argentina, se preocupa por el medioambiente.

Hierbabuena es un restaurante acogedor dedicado a la naturaleza y la comida sana. Aquí son bienvenidos vegetarianos, veganos, intolerantes a la lactosa o al gluten y carnívoros. La clave de los platos, decorados artísticamente y preparados con ingredientes de primera calidad, reside en su sabor y en la estacionalidad de los productos.
¿La especialidad de la casa? Los raviolis de calabaza y espirulina, servidos con bechamel, cáscara de limón y chalotas. Tampoco podrá resistirse al delicioso risotto de col rizada, espinacas y queso brie.
La decoración retro, la iluminación acogedora, los manteles de cuadros y los muebles de madera exquisitamente patinados por el tiempo harán que se sienta como en casa. Además, verá citas positivas escritas por las paredes porque, en Hierbabuena, «sabor» siempre rima con «buen humor».

Hierbabuena
Avenida Caseros 454
San Telmo
Buenos Aires

Tel.: +54 (0)11 43 62 25 42

www.facebook.com/Hierba-Buena-134006446652333

Carta: desde 1195 ARS